電子情報通信学会 ヒューマンコミュニケーショングループ 食メディア研究会
Multimedia on Cooking and Eating Activities, Human Communication Group, IEICE
* 本研究会の活動 [#rd796f0f] - 研究会を年4回開催し，関連分野の専門家を招いた講演会，会員の研究報告，関連施設の見学会などを行う． - 4回中の1〜2回は，関連研究会や健康医療など他分野研究会との連携・共催として研究会を行う． - 年1回はシンポジウム形式での開催とし，会員による研究発表や関連分野の専門家を招いた講演会・ディスカッションを行う． ※過去の年間予定の詳細は[[活動実績]]をご覧ください． *第1回研究会「食事科学と食メディア研究の接点」 [#jb228ab0] 食メディア研究会の発足にあたり，研究会の方向性について議論を行います． 料理メディア研究会としてこれませに行った研究活動，および食事科学における研究について紹介し，それらの接点・関連性・新規軸・社会貢献等についてディスカッションすることで，食メディア研究会の目指す方向を確認する予定です． :日時|2011年5月25日(水) 12:30- :場所|京都府立大学食事科学研究室(大谷研) :場所|[[京都府立大学 5号館1階 給食経営管理実習食堂>http://www.kpu.ac.jp/contents_detail.php?co=cat&frmId=143&frmCd=8-3-0-0-0]] :内容|研究会所属組織から活動報告・意見交換を行う． :プログラム| 12:30-16:20 各研究機関における食メディアに関連した研究紹介 16:20-17:00 大谷研研究室見学 17:00-18:00 食メディア研の目指す方向性に関する議論 12:30-16:45 各研究機関における食メディアに関連した研究紹介 12:30-12:45 「実世界コンテンツを用いた調理活動支援」 井手 一郎(名古屋大学) 12:45-13:00 「ユーザ指向レシピ推薦」 上田 真由美(京都大学) 13:00-13:15 「食メディア検索におけるWebマイニングの応用」 大島 裕明(京都大学) 13:15-13:30 「自然言語処理のレシピへの迅速分野適応」 森 信介(京都大学) 13:30-13:45 「調理の見守り」 舩冨 卓哉(京都大学) 13:45-14:00 「調理ログの取得支援と環境的提示」 中村 裕一(京都大学) 14:00-14:15 「環境知能化と食」 中内 靖(筑波大学) 14:15-14:30 「認知機能障害者のための料理行動支援とリハビリテーション」 佐野 睦夫(大阪工業大学) 14:30-14:45 「調理支援のための料理行動モデル、対話ロボット、そしてＭＲの応用」 上田 博唯(京都産業大学) 14:45-15:00 休憩 15:00-15:15 「FoodLogと画像処理」 相澤 清晴(東京大学) 15:15-15:30 「行動医学に基づいた携帯遠隔食事指導」 木村 穣(関西医科大学) 15:30-15:45 「大学生の食行動とセルフモニタリング」 西垣 悦代(関西医科大学) 15:45-16:00 「(仮)拡張現実による楽しい食卓」 椎尾 一郎(お茶の水女子大学) 16:00-16:15 「共に食べる場でのコミュニケーション」 武川 直樹(東京電機大学) 16:15-16:30 「おいしさを表す言葉の構造〜おいしんぼから〜」 岡崎 章子(京都府立大学) 16:30-16:45 「ゲームで学ぶ食事バランス」 大谷 貴美子(京都府立大学) 16:45-17:00 京都府立大学食事学研究室見学~ 17:00-18:00 今後の方向性の議論~ 18:30- 懇親会 * 電子情報通信学会和文論文誌Ａの特集号（平成23年7月号）として，「料理を取り巻く情報メディア技術」が発行されます． [#l81c5420] :[[CFP>http://www.ieice.org/jpn/books/ronbuntokushu/cfp_JA_2011.07.pdf]]| :(スケジュール)| 論文投稿締切: 2010月9月末 最終原稿入稿: 2011年3月末 論文誌発行: 2011年7月 :特集号編集委員会| 委員長 佐野睦夫（阪工大） 編集幹事 角所考（関西学院大），舩冨卓哉（京大）